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Jeff NalinJeff Nalin
le photographe des chefs
De Paris à Tokyo, tous les grands chefs ont posé devant l’objectif du photographe lyonnais Jeff Nalin. Des clichés noir et
blanc ou couleurs, intimistes, à l’esthétique parfaite et à l’émotion authentique.
Depuis plusieurs années Jeff Nalin s’est spécialisé dans la photo d’art dans le monde de la gastronomie. «Mon père était réparateur d’appareils photos et collectionneur de Leica, raconte Jeff Nalin. Un jour, adolescent, je l’ai accompagné chez l’un de ses amis, le photographe René Lorens, et j’ai vu
un portrait de Paul Bocuse. J’ai été fasciné.» Le premier clin d’œil d’un destin qui a conduit Jeff Nalin à devenir le photographe complice de Paul Bocuse. Gourmet et photographe patient, Jeff Nalin capte l’ambiance des cuisines, l’effervescence maîtrisée, la concentration des chefs comme des athlètes en pleine compétition. Une complexité que le photographe lyonnais exprime avec justesse et élégance. «Je cherche à faire ressortir la personne dans la photo. C’est un regard, un sourire… En fait, c’est l’instant où les barrières tombent où la personne est elle-même. J’aime
photographier les chefs dans leur restaurant, chez eux…»
Que ce soit pour les chefs ou les lieux, Jeff Nalin travaille à l’instinct, s’imprégnant de l’atmosphère. «Pour la photo de la couverture, la terrasse de La Cour des Loges, j’ai fait le tour de l’endroit, j’ai essayé de me mettre à la place des gens et j’ai naturellement trouvé l’angle pour les clichés.»
Début 2011, à l’occasion du Bocuse d’Or, Jeff Nalin sortira son second livre, un voyage photographique avec des portraits de chefs des quatre coins du monde.
Jeff Nalin - Photographe Auteur
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www.scenesdechefs.com
www.jeff-nalin-studio.com
www.bocusedor.com/2009/concours/galerie
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